健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
铁塔动物淡奶油200g | 牛奶180g相克食物 |
炼乳15g | 蛋黄4个 |
低粉15g | 黄桃罐头 |
蔓越莓干 | 小蛋挞皮40个 |
细砂糖70g |
黄桃蛋挞的做法
1.将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉。
2.然后再加入蛋黄,搅拌均匀。
3.把低筋面粉过筛,入小锅中拌匀。
4.将制成的塔皮水过滤。
5.黄桃切成小块,和蔓越莓干待用。
6.过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8-9分满。
7.蛋挞皮中加入几块黄桃和几粒蔓越莓干.
8.入预热好的烤箱,200度放烤箱倒数第二层烤20-25分钟左右即可。