健康功效
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
四季豆1斤相克食物 | 瘦肉2两 |
蒜头4个相克食物 | 葱头2根相克食物 |
干辣椒8个相克食物 | 花椒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
糖适量相克食物 |
干煸四季豆的做法
1.把四季豆手摘节洗净
2.洗净凉干、把蒜头剁成末辣椒切段等佐料
3.把瘦肉放入盐剁了肉末
4.锅中放入油加热五成热放入四季豆炸
5.炸干后捞出沥干油份
6.锅中放入适量的油放入花椒干辣椒蒜末爆香在加入瘦肉等佐料炒香
7.炒香佐料加入四季豆翻炒几下加入适量盐和鸡精糖翻炒
8.翻炒几下就可以出锅了