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椰汁西米露的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 09:31:23  阅读:2462+ 来源:本站原创 作者:胡夏

食材用料

椰汁适量 小西米适量
西瓜适量相克食物 自制龟苓膏适量

椰汁西米露的做法

  • 1.准备原材料,椰汁和小西米备用,其中,椰汁放入冰箱冷藏几个小时。

  • 2.取一干净碗,倒入适量小西米,加入莫过小西米的开水浸泡20分钟。

  • 3.时间到了以后倒掉泡西米的水,西米隔水备用。

  • 4.锅中倒入适量清水烧开后,倒入隔水备用的小西米,转中火将西米煮开。

  • 5.继而转小火煮15分钟左右,此时锅中的西米逐渐变透明,只有少部分白芯。

  • 6.关火浸泡5分钟左右,小西米基本变得完全透明,这样的西米就煮好了。

  • 7.用筛网将煮好的西米捞出。

  • 8.将西米用水过凉后,放入冰箱冷藏几个小时。

  • 9.冷藏四五个小时后,将小西米和椰汁从冰箱中取出。

  • 10.小西米放入干净容器内。

  • 11.倒入适量的椰汁拌匀。

  • 12.西瓜和自制龟苓膏切块备用。

  • 13.将切好的西瓜和龟苓膏拌入椰汁西米露中,一碗冰凉爽口,甘甜美味的甜品做好了。

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