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奶香小面包的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 18:35:29  阅读:4696+ 来源:本站原创 作者:李咏

食材用料

高筋面粉300克 雀巢奶粉16克
50克相克食物2克
鸡蛋2个相克食物 安琪酵母5克
黄油8克 8寸披萨盘两个
糖水适量

奶香小面包的做法

  • 1.把除黄油以外的材料放入搅拌机内搅拌十分钟左右,放入黄油揉起劲道,大概二十五分钟,用保鲜膜包好发酵。

  • 2.发酵到用手指压去不回弹就可以了,然后排气

  • 3.排完气后分成均匀的小面团,大概四十克左右,放在刷了油的披萨盘中发酵

  • 4.发酵好的小面包

  • 5.放入上下火165度的烤箱中烤二十分钟,注意上色后请盖上锡纸烤,烤到十五分钟时刷上糖水或蜂蜜水烤五分钟就可以了,松软的奶香味小面包出炉了

  • 6.侧面图

  • 7.再来一张脱模的图

  • 8.撕了一个吃,面包起丝了,软软的,可爱吧

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