健康功效
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
无盐黄油60g | 巧克力120g相克食物 |
绵白糖120g | 鸡蛋1个相克食物 |
低筋面粉115g | 可可粉15g |
巴旦木仁60g | 泡打粉/发酵粉1/8小匙 |
盐1/8小匙 |
巧克力曲奇的做法
1.食材准备
2.黄油和60g巧克力融化搅拌匀
3.加入糖搅匀
4.打入鸡蛋搅匀
5.筛入低筋面粉,泡打粉,盐,可可粉,翻拌均匀
6.杏仁和60g巧克力切小碎块
7.加入面糊中,翻拌匀
8.用手揉成大小相同的曲奇,摆入烤盘中
9.表面再放一些核桃碎块和巧克力碎块
10.烤箱预热,上下火165度烤18分钟左右
11.取出放凉用密封袋保存即可