健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡爪子6个 | 冰糖6粒相克食物 |
| 白糖1勺相克食物 | 油3勺 |
| 酱油2勺 | 蒸鱼豉油少许 |
| 老抽少许 | 盐少许 |
| 鸡粉少许 | 花椒少许 |
| 大料少许 | 桂皮少许 |
| 香叶少许 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 干红椒少许 | 料酒少许 |
酱香鸡爪子的做法
1.鸡爪子用水泡泡去指甲。
2.泡好洗净备用。
3.炖料备用。
4.冰糖，白糖备用。
5.调汁，料酒，蒸鱼豉油，海鲜酱油，老抽备用。
6.锅中烧油炒花椒，大料，葱姜蒜，干红椒
7.把调好的汁倒入。
8.鸡爪子放入加水，末过鸡爪子，放盐鸡粉炖制。
9.直到收汁盛出。
