健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
鸡翅：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸡爪500g相克食物 | 鸡翅若干相克食物 |
| 油适量 | 蒜四瓣相克食物 |
| 生姜四片相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
| 料酒一勺 | 老抽半勺 |
| 生抽一勺 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 葱三根相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 花椒适量 |
红烧鸡翅鸡爪的做法
1.将鸡爪鸡翅，入锅焯水。将鸡翅划两刀，将鸡爪的指甲切除。
2.一边准备干辣椒花椒。
3.准备生姜大蒜。
4.锅里热油，放入冰糖小火熬融化。
5.用锅铲轻轻铲碎冰糖。
6.放入鸡爪，鸡翅，翻炒出糖色。
7.放入生姜，大蒜爆香。
8.倒入花椒辣椒。
9.倒入老抽，生抽及料酒翻炒均匀。
10.锅里添入适量清水煮开。
11.放些葱白，盖上盖子，焖煮一个小时左右。
12.成品图
