健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 金针菇500g相克食物 | 红椒1个 |
| 青椒2个相克食物 | 蒜1疙瘩相克食物 |
| 橄榄油两汤匙 | 料酒半匙 |
| 蒸鱼豉油半匙 | 生抽半匙 |
| 糖半匙相克食物 | 食盐1匙 |
| 姜5g相克食物 | 干辣椒5g相克食物 |
| 淀粉3g | |
蒜蓉金针菇的做法
1.姜、蒜、干辣椒切沫，青红椒切碎，金针菇过热水切段，料碗拌匀（料酒、蒸鱼豉油、生抽、淀粉、糖），准备就绪！
2.热锅倒油，放姜蒜干辣椒沫爆炒
3.待香味四溢，加金针菇放盐翻炒几下，再放调好的料碗，加青红椒炒五分钟出锅！
4.颜色艳丽，味道鲜美，热腾腾的美味出锅
