商用酸奶机简要描述: 1.循环风走向合理，箱内各处奶杯的受热(受冷)程度比较均匀，各奶杯内的温差比较小，有利提高酸奶_率 2.发酵时间是根据环境温度、牛奶初始温度和箱内牛奶存放量自动换算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季节来决定，更加科学合理，且操作可更方便。 3.采用数字显示，不仅美观大方，而且在运行中可见到很多提示，以利用户及时了解运行动态。 4.箱体采用整体发泡和不锈钢内胆，美观、节能、耐用。一、产品展示1.小型商用酸奶机HL-68【品名】商用酸奶机HL-68【容积】68升【规格】470*430*850mm【灭菌方式】紫外灯灭菌【电源】50Hz 220V ±10%【加热功率】520W【适用环境】≤32℃ ，相对湿度90%以下【酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌本酸奶机的工作程序分为：待机、灭菌、发酵、冷凝冷藏四个时段，在冷藏、发酵状态时：时间显示该状态剩余工作时间，温度像是当前温度。每次制作酸奶前必须对箱体臭氧灭菌，灭菌、发酵时间及发酵温度根据您所需要自行设定。发酵完毕自动转入冷凝冷藏时段，若不操作则在设定温度范围内无限期工作。（1）按下电源开关，显示面板显示内部温度。制冷启动机器进入冷藏状态。（2）开机后设定（本机出厂前已设定完成(发酵温度43度，制冷温度4-7度，发酵时间480分钟)，如无特殊需求，无需重新设定）★按《设定》键，显示值闪动，按△键或▽键可修改数值。★继续点动《设定》键，发酵温度、制冷温度、发酵时间依次更换，其相应指示灯显示其设定项目。（3）牛奶加好菌种开始灌装时，按发酵键，发酵指示灯亮，机器开始升温预热，并进入恒温发酵状态，计时开始。灌装好后将酸奶均匀马放入机器，关好机门进行发酵，发酵结束后，自动进入制冷/冷藏状态（4）消毒设置：按《灭菌》键，可进行机箱臭氧消毒，每次30分钟，结束后自停（发酵过程中《灭菌》键无效）。（5）奶杯存放：不论奶杯尺寸如何，柜内每格层架均匀叠放二层奶杯，以免鲜奶发酵不完全，难以保证发酵质量。（6）注意：本机一次设定完成，自动记忆。不用每次进行重复设定。一、注意事项（1）严禁未成年人单独操作此机器。（2）机器电源必须有可靠接地。（3）进出风扇侧应留足50mm以上空间，保证机器散热。（4）机器在发酵工作状态时，切记将柜门上锁，以免漏风导致柜内温度不均匀而影响酸奶成品率。（5）机器每次使用完毕应拔掉电源，进行清洗；清洗后用毛巾擦干，切记用水直接冲洗。本酸奶机的工作程序分为：待机、灭菌、发酵、冷凝冷藏四个时段，在冷藏、发酵状态时：时间显示该状态剩余工作时间，温度像是当前温度。每次制作酸奶前必须对箱体臭氧灭菌，灭菌、发酵时间及发酵温度根据您所需要自行设定。发酵完毕自动转入冷凝冷藏时段，若不操作则在设定温度范围内无限期工作。（1）按下电源开关，显示面板显示内部温度。制冷启动机器进入冷藏状态。（2）开机后设定（本机出厂前已设定完成(发酵温度43度，制冷温度4-7度，发酵时间480分钟)，如无特殊需求，无需重新设定）★按《设定》键，显示值闪动，按△键或▽键可修改数值。★继续点动《设定》键，发酵温度、制冷温度、发酵时间依次更换，其相应指示灯显示其设定项目。（3）牛奶加好菌种开始灌装时，按发酵键，发酵指示灯亮，机器开始升温预热，并进入恒温发酵状态，计时开始。灌装好后将酸奶均匀马放入机器，关好机门进行发酵，发酵结束后，自动进入制冷/冷藏状态（4）消毒设置：按《灭菌》键，可进行机箱臭氧消毒，每次30分钟，结束后自停（发酵过程中《灭菌》键无效）。（5）奶杯存放：不论奶杯尺寸如何，柜内每格层架均匀叠放二层奶杯，以免鲜奶发酵不完全，难以保证发酵质量。（6）注意：本机一次设定完成，自动记忆。不用每次进行重复设定。一、注意事项（1）严禁未成年人单独操作此机器。（2）机器电源必须有可靠接地。（3）进出风扇侧应留足50mm以上空间，保证机器散热。（4）机器在发酵工作状态时，切记将柜门上锁，以免漏风导致柜内温度不均匀而影响酸奶成品率。（5）机器每次使用完毕应拔掉电源，进行清洗；清洗后用毛巾擦干，切记用水直接冲洗。名 称：单圆锅炒冰机 电 压：220V/50HZ 制冷功率：1080W 产 冰 量：15KG 外形尺寸：550*550*700MM 机器重量：35KG 冷却管材料：铜管 用 途：制作炒冰，_ 炒锅直径：约35CM 炒冰:是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制，其适应面广，男女老少爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感佳，能消暑降温，活血生津。 白砂糖400克+蛋白糖适量（甜度足够即可）+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂（即80#黄元胶）约两小勺，搅拌均匀，将料液倒入炒冰锅内适量，翻炒至_状，加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等，或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下，一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前，不妨来尝一下吧！ 以下几种做法： 1）把果汁、或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱； 2）水加水果倒在炒冰机翻炒就好了； 3）用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙； 4）芒果、木瓜加点炼乳，多放点冰， 5）炒冰的制作一般加入各种当季水果，各种风味。 1）制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。 2）炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。 3）经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。 4）四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。 5）收益快：按每天净收益150元计算，20天左右，可以收回全部投资。 名称：双方锅炒冰机 电压：220V/50HZ 制冷功率：1500W 产冰量：20KG 外形尺寸：840*460*700MM 方锅尺寸：36*36MM 机器重量：45KG 冷却管材料：铜管 用途：制作炒冰，_ 锅深：6公分 炒冰:是当代的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味的花色冷碟。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可控制，其适应面广，男女老少爱吃，趣味性强，加工的食品口感好，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感佳，能消暑降温，活血生津。 白砂糖400克+蛋白糖适量（甜度足够即可）+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂（即80#黄元胶）约两小勺，搅拌均匀，将料液倒入炒冰锅内适量，翻炒至_状，加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等，或香蕉片草莓片等鲜水果点缀一下，一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前，不妨来尝一下吧！ 以下几种做法： 1）把果汁、或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱； 2）水加水果倒在炒冰机翻炒就好了； 3）用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙； 4）芒果、木瓜加点炼乳，多放点冰， 5）炒冰的制作一般加入各种当季水果，各种风味。 1）制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。 2）炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味佳。 3）经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。 4）四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。 5）收益快：按每天净收益150元计算，20天左右，可以收回全部投资。
