远洋面条机 不锈钢面条机 大型压面切面一体机 压面机 切面机厂家-远洋
机器标配两个方刀2mm,3mm!!
还可以定做( 4mm 6mm 1公分)的方刀,也可定做圆刀,圆刀规格(1.75mm,2mm,2.5mm,3mm)4个规格,还可以定做刀削面刀
使用方法:1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和。2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用。 3使用;前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。 4.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插入220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次。 5.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。6.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。