??菜籽榨油机又叫螺旋全自动榨油机和液压全自动榨油机，多用于油菜籽的榨油压榨工作。螺旋菜籽榨油机主要分为液压和榨腔两部分，它的工作过程是通过高压把菜籽油料体内的油挤出来，再经过真空负压过滤，压榨出来的油比较清洁、干净。螺旋榨油机的工作原理是通过机械压力使油料作物在高压下、油脂部分被挤出，从而起到榨油的目的。??菜籽油含有大量的维生素E、胡萝卜素、饱和以及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等营养成分，是人们餐桌上最常见的使用油之一。??菜籽油的营养价值有：??
1、人体对菜籽油的吸收率极高，可达到99%。菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E，能够使人体很好的吸收其中的营养成分，对于软化血管、延缓衰老等具有重要的意义。?
2、菜籽油所使用的原料是植物的果实，所以成品菜籽油里面含有一定的种子磷脂，这种物质对于人体的血管、神经、大脑等发育具有重要的作用。??
3、菜籽油中几乎不含有胆固醇，所以对于控制胆固醇摄入量的人群可以放心食用菜籽油。??
4、菜籽油中的芥酸含量比较高，对于是否会引起心肌脂肪沉积和导致心脏受损仍然存在争议，所以患有冠心病以及高血压的患者，尽量少吃菜籽油。??
菜籽榨油机的经济效益分析??
一、以小规模每日提炼500公斤机榨毛油(97%的成品率)为例：?
?1、综合成本合计 6778元 其中：毛油成本：515公斤x13元/公斤=6695元;电费：25元/500公斤;人工1人：50/天 ;添加剂：8元/500公斤。??
2、产值：500公斤x16元/公斤=8000元??
3、利润=7500元-6778元=722元 即每日可获利1222元。??
二、以小规模每日提炼500公斤火锅油(98%的成品率)为例：??
1、综合成本合计 3141元 其中：火锅油成本 510公斤x6元/公斤=3060元;电费：25元/500公斤;人工：50元/天x1人=50元;添加剂：6元/500公斤。??
2、产值：500公斤x10元=5000元??
3、利润：5000-3141=1859元 即每日可获利1859元??
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